Mối cơ duyên vượt mọi khó khăn

bit-tet-au-viet-7

Chưa từng trải qua một trường lớp nào về kinh doanh nhưng anh Vũ Hải Thanh – chủ nhà hàng Bít tết Âu Việt (229 Nguyễn Khang, Cầu Giấy, Hà Nội) vẫn mạnh dạn khởi nghiệp và đã đạt được thành công.  Tuy nhiên để có được một nhà hàng châu Âu giữa lòng Hà Nội như ngày hôm nay, anh Thanh đã phải trải qua không ít khó khăn. 

bit-tet-au-viet-7

Nhà hàng bít tết Âu Việt

Từng đi du học Trung Quốc, ấn tượng đầu tiên của anh với món bít tết cũng đến từ đất nước này. “Hôm đó, mình được bạn bè dẫn đi ăn món này. Trước đấy mình chỉ nghe nói đến bít tết chứ chưa được ăn thử bao giờ. Quả thực, mình cũng không nghĩ là nó lại ngon đến thế. Mình vẫn nhớ mãi thịt bò mềm mềm cùng với mùi bơ béo ngậy thơm lừng. Thế là từ đó, mình đã ấp ủ ý định mở một nhà hàng bít tết của riêng mình.” Anh Thanh tâm sự. 

Những ngày đầu khởi nghiệp, anh Thanh gặp phải rất nhiều rào cản, đặc biệt là sự phản đối từ gia đình. Vốn là một sinh viên theo học chuyên ngành tài chính ngân hàng và chưa có kinh nghiệm nào về lĩnh vực nhà hàng nói riêng và kinh doanh nói chung, anh Thanh đã phải nghe rất nhiều lời cảnh báo về thất bại hiển hiện chờ đón một chàng thanh niên chân ướt chân ráo tập làm kinh doanh. Tuy nhiên, thay vì nghe theo gia đình để chọn một công việc văn phòng ổn định, anh Thanh vẫn quyết tâm mở một nhà hàng của riêng mình, bất chấp những khó khăn. 

Anh Thanh chia sẻ: “những ngày đầu mở quán, 2 vợ chồng mình gần như ngày nào cũng trong tình trạng ngồi nhìn nhau vì vắng khách, nhà hàng lúc ban đầu thì cũng chỉ có dăm ba bộ bàn ghế và vài chiếc bếp ga du lịch để phục vụ nấu nướng. Đôi lúc thực sự cũng rất nản, nhưng mĩnh vẫn tự nhủ là không thể bỏ cuộc khi mới gặp chút khó khăn, và thế là cứ duy trì quán. Lúc đầu thì mỗi ngày vài khách, cho đến bây giờ thì cứ đền giờ ăn là lại bận tối mắt tối mũi. Ngoài ra thì vấn đề vốn cũng làm mình đau đầu, mình đã phải chạy vạy đi vay mượn để có tiền tu sửa lại quán, nâng cấp chất lượng phục vụ. Ngoài ra, để thuê được địa điểm đẹp như thế này cũng tốn nhiều thời gian và công sức. Rồi khi nhà hàng ngày một đông khách, thì việc quản lý bàn, thông tin khách hàng, quản lý vốn, tồn kho và nguyên vật liệu lại nảy sinh làm mình phải tìm một phương pháp quản lý hiện đại giảm thiểu chi phí và thời gian mình.” 

943732_1446858365540838_719914149_n

Nhà hàng bít tết Âu Việt luôn đông khách vào giờ cao điểm

Anh Thanh biết đến phần mềm KiotViet qua một thời gian tìm hiểu trên mạng, cảm thấy đây sẽ là giải pháp cho việc quản lý nhà hàng của anh. “Mình đặc biệt thích KiotViet nhờ tính linh động cao của phần mềm, thay vì phải cài đặt cố định trên một máy tính, KiotViet là phần mềm dùng trên nền web nên nhờ đó mình có thể kiểm soát được nhà hàng mọi lúc mọi nơi. Hơn nữa, khả năng quản lý đa dạng của KiotViet cũng giúp ích rất nhiều cho công việc của mình. Trước khi sử dụng KiotViet, mình chủ yếu ghi chép mọi thứ vào sổ sách, nên cũng khá vất vả trong việc quản lý. nhưng KiotViet đã giúp mình giải quyết vấn đề này một cách dễ dàng.” 

IMG_0100

Anh Vũ Hải Thanh – Chủ nhà hàng bít tết Âu Việt

Anh cho biết, để có được thành công không chỉ là trong việc kinh doanh mà là trong tất cả mọi việc, thì điều quan trọng nhất chính là sự kiên định, quyết tâm và đặc biệt là dám nghĩ, dám làm. Trong tương lai, anh Thanh mong muốn sẽ có thể mở rộng mô hình nhà hàng bít tết đến với các thực khách Hà Nội, để mọi người có thể cùng chia sẻ những cảm giác giống như anh khi lần đầu được thưởng thức món ăn này.

NHÀ HÀNG BÍT TẾT ÂU VIỆT

Địa chỉ: 229 Nguyễn Khang, Cầu giấy, Hà Nội

Facebook page: https://www.facebook.com/bittetauviet229nguyenkhang


Nguồn: Mối cơ duyên vượt mọi khó khăn 2020 | Kiot

Categories: Content Marketing, Digital Marketing, Google Ads, Kinh doanh, PHP, SEO, Server - Hosting, WordPress, WordPress Development, Wordpress Plugin, WordPress Theme, Wordpress Tutorial,
Tags: baemin, bán hàng online, bán hàng online trên facebook, bán hàng qua facebook, bán hàng quần áo, bán hàng thời trang, bán hàng trên baemin, bán hàng trên facebook, bán hàng trên fanpage, bán hàng trên grab, bán hàng trên marketplace, bán hàng trên now, bán hàng trên tiktok, báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh, bí quyết kinh doanh online, bít tết Âu việt, black friday, buôn bán hàng thùng, buôn bán hàng thùng tuyển chọn, cách bán hàng online đắt khách, cách bán hàng trên marketplace, cách bán hàng trên tiktok, câu chuyện kinh doanh, câu chuyện thành công, chương trình khuyến mãi, công nghệ phần mềm bán hàng, cửa hàng cafe, cửa hàng minh tuấn mobile, cửa hàng phụ kiện, cửa hàng thời trang, cửa hàng thực phẩm, cửa hàng thực phẩm sạch, doanh số bán hàng, dox garage & coffee, dox garage & coffee, đăng ký bán hàng trên baemin, đăng ký bán hàng trên go food, đăng ký bán hàng trên grab, đăng ký bán hàng trên now, đặt tên shop quần áo, facebook, facebook pos, fanpage, file excel, file excel báo cáo kết quả kinh doanh, file excel quản lý kho, foodngon, go food, go jek, grab, halo mobile, khởi nghiệp, khởi nghiệp kinh doanh, khởi nghiệp kinh doanh thời trang, kinh doanh cafe, kinh doanh điện thoại, kinh doanh điện tử điện máy, kinh doanh đồ handmade, kinh doanh gì sau dịch, kinh doanh mỹ phẩm, kinh doanh mỹ phẩm online, kinh doanh nhà hàng, kinh doanh online, kinh doanh phụ kiện, kinh doanh quán cafe, kinh doanh shop thời trang, kinh doanh siêu thị mini, kinh doanh spa, kinh doanh thành công, kinh doanh thời trang, kinh doanh thời trang trẻ em, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh thực phẩm sạch thành công, kinh doanh trên facebook, kinh doanh trên grab, kinh nghiệm bán hàng, kinh nghiệm kinh doanh, làm đồ handmade, lily shop, link kháng tài khoản quảng cáo, lụa tơ tằm bá minh, marketing online, mặt hàng dễ bán, máy bán hàng cầm tay, mẹo bán hàng, mẹo bán hàng trên facebook, mẹo hay, ngày black friday năm 2020 là ngày nào?, now, now - foody, phầm mềm quản lý bán hàng miễn phí, phần mềm chốt đơn, phần mềm chốt đơn hàng, phần mềm miễn phí, phần mềm pos, phần mềm quản lý bán hàng, phần mềm quản lý bán hàng đáng tin cậy, phần mềm quản lý bán hàng kiotviet, phần mềm quản lý bán hàng miễn phí, phụ kiện ben & tony, phụ kiện ben & tony, phụ kiện hà xinh, quán cafe hiệu quả, quản lý cửa hàng, quản lý cửa hàng thời trang, quản lý nhà hàng, quản lý nhân viên, quản lý nhân viên cứng đầu, quản lý nhân viên thời vụ, quản lý quán cafe, quảng cáo thương hiệu, shop thời trang, shopee, siêu thị minimart, status, status bán hàng, status quảng cáo mỹ phẩm, stella spa, stt bán hàng online hài hước, stt tương tác bán hàng, t.u.s shop, tài khoản bị vô hiệu hóa, tài khoản facebook, tài khoản facebook bị vô hiệu hóa, tải miễn phí file excel quản lý kho, tăng doanh thu mùa black friday, thời trang kosta, thời trang mine, thời trang tú trần shop, thực phẩm sạch, thực phẩm sạch 02, thực phẩm sạch tâm an, thuê mặt bằng kinh doanh, tiki, tiktok, tú trần shop,
Hướng dẫn sử dụng Imunify360 tại Plesk – Trung tâm hỗ trợ kỹ thuật
Hướng dẫn xử lý mã độc – Trung tâm hỗ trợ kỹ thuật
Tác giả

Bình luận

MarcosFeshy

buy tadalafil: https://tadalafilonline20.com/ tadalafil online

Richardrib

where to buy viagra best place to buy viagra online
100mg viagra

Leave a Message

Registration isn't required.

NguyenLp LarTheme